Bio Kürbiskernöl nativ
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Das native Kürbiskernöl ist eine steirische Spezialität, schonend gepresst. Mittels kleiner Spindelpressen und viel Fingerspitzengefühl für Natur und Technik wird mit mechanischem Druck und bei Temperaturen zwischen 35 - 55 Grad die geballte Keimkraft der Kürbiskerne herausgepresst. Das Kürbiskernöl ein dunkelgrünes, an Pflanzenbegleitstoffen und Vitaminen sehr reichhaltiges Öl. Das native Kürbiskernöl ist geeignet für Salate, Gemüse- und Fleischgerichte sowie auch Süßspeisen. Das kaltgepresste Kürbiskernöl ist empfindlicher als raffinierte Speiseöle und sollten daher vor Licht, insbesondere direkte Sonneneinstrahlung und Wärmeeinwirkung geschütz werden.
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