Extra natives Olivenöl aus der Steinmühle
Für das Olivenöl Il Trappeto werden die Oliven aus den Sorten Coratina und Ogliarola in einer Steinmühle kaltgepresst. Sein ausgewogener Geruch nach reinen Oliven und Geschmack fruchtig, nach Mandeln schmeckend, sowie sein sehr niedriger Fettsäuregehalt ergeben ein vorzügliches Speiseöl. Es eignet sich zum Kochen, Braten, Grillen und Anrichten von rohen Salaten.
|