Nuss- und Kernöle



Bio Rapskernöl 500 ml Bio Rapskernöl 500 ml

Bio Rapskernöl 500 ml EUR 5,95
mit Versand EUR 12.85

100% reines Rapskernöl. Rapskernöl als wertolles Speiseöl wird aus erntefrischer Rapssaat durch kalte Pressung hergestellt. Beim Rapskernöl werden vor der Pressung die schwarzen Schalen der Rapssaat vom Rapskorn getrennt. Das Rapskernöl wird somit ausschließlich aus den winzigen goldgelben Rapskernen in einer besonders schonenden Kaltpressung gewonnen, während bei der Herstellung des Rapsöls die gesamte Rapssaat gepresst wird. Im Vergleich zu Rapsöl ist es geschmacklich milder und eignet sich besser zum Braten und Backen. Rapskernöl gilt als wertvollstes Speiseöl mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der kalten und heißen Küche. Auf Grund seines besonders niedrigen Gehaltes an gesättigten Fettsäuren, seines hohen Gehaltes an der einfach gesättigten Ölsäure sowie einem ausgewogenen Verhältnis von essentiellen Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren ist das Rapskernöl ein ernährungsphysiologisch sehr zu empfehlendes Speiseöl für den täglichen Gebrauch.
Bio Rapsöl Naturland 500 ml Bio Rapsöl Naturland 500 ml

Bio Rapsöl Naturland 500 ml EUR 4,95
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100% naturreines Rapsöl gilt als wertvollstes Speiseöl mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der kalten und heißen Küche. Der betont nussige Geschmack passt hervorragend zu Salaten. Rapsöl (auch Rüböl, Rübsenöl, Kolzaöl, Kohlsaatöl genannt) ist ein pflanzliches Öl und wird aus den Samen bestimmter, ab 1973 in Deutschland zugelassenen Rapssorten (Brassica napus L. und Brassica rapa L.) gewonnen. Die Samen dieser Zuchtpflanzen zeichnen sich durch einen im Vergleich zur Wildpflanze sehr niedrigen Gehalt an Erucasäure (0,5 bis 1,5 %) und Bitterstoffen (Glucosinolaten) aus. Hierdurch wurde das Rapsöl für Mensch und Tier überhaupt erst genießbar. Aus den ölhaltigen Samen des regional und ökologisch angebauten 00-Raps (erucasäurefrei) wird im ersten Pressgang bei Presstemperaturen unter 40°C Kaltpressung ein sehr wertvolles Speiseöl gewonnen, bei dem auch die sekundären Pflanzeninhaltsstoffe wie zum Beispiel das zu den Carotinoiden zählende Lycopin erhalten bleiben. Auf Grund seines besonders niedrigen Gehaltes an gesättigten Fettsäuren, seines hohen Gehaltes an der einfach gesättigten Ölsäure sowie einem ausgewogenen Verhältnis von essentiellen Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren ist das Rapsöl ein ernährungsphysiologisch sehr zu empfehlendes Speiseöl für den täglichen Gebrauch.
Bio Kürbiskernöl geröstet 100 ml Bio Kürbiskernöl geröstet 100 ml

Bio Kürbiskernöl geröstet 100 ml EUR 5,90
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100 % reines Steirisches Kürbiskernöl aus gerösteten Kürbissamen. Es wird aus den schalenlosen Kernen des Ölkürbis gepresst. Die Kürbiskerne werden gewaschen und bei 50 °C getrocknet, dadurch werden sie lagerfähig gemacht. Anschließend können sie gemahlen werden. Der Vorteil gegenüber der Olivenölproduktion ist, dass man Kürbiskernöl je nach Bedarf das ganze Jahr über aus den lagerfähigen Kernen pressen kann. Das Kürbiskernöl ist reich an biologisch wertvollen Fettsäuren Vitaminen (A, B1, B2, B6, C, E) und Mineralstoffen (Calcium Magnesium Kalium Eisen Zink und Selen).
Bio Kürbiskernöl geröstet 250 ml Bio Kürbiskernöl geröstet 250 ml

Bio Kürbiskernöl geröstet 250 ml EUR 9,90
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100 % reines Steirisches Kürbiskernöl aus gerösteten Kürbissamen. Es wird aus den schalenlosen Kernen des Ölkürbis gepresst. Die Kürbiskerne werden gewaschen und bei 50 °C getrocknet, dadurch werden sie lagerfähig gemacht. Anschließend können sie gemahlen werden. Der Vorteil gegenüber der Olivenölproduktion ist, dass man Kürbiskernöl je nach Bedarf das ganze Jahr über aus den lagerfähigen Kernen pressen kann. Das Kürbiskernöl ist reich an biologisch wertvollen Fettsäuren Vitaminen (A, B1, B2, B6, C, E) und Mineralstoffen (Calcium Magnesium Kalium Eisen Zink und Selen).
Bio Kürbiskernöl nativ 100 ml Bio Kürbiskernöl nativ 100 ml

Bio Kürbiskernöl nativ 100 ml EUR 5,90
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100 % reines kaltgepresstes Kürbiskernöl. Reines Steirisches Kürbiskernöl. Um das Kürbiskernöl aus den Kürbiskernen zu gewinnen, werden die Kürbiskerne in einer kleinen Spindelpresse bei einer Temperatur von ca. 30 Grad kalt gepresst.
Bio Kürbiskernöl nativ 250 ml Bio Kürbiskernöl nativ 250 ml

Bio Kürbiskernöl nativ 250 ml EUR 9,90
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100 % reines kaltgepresstes Kürbiskernöl. Reines Steirisches Kürbiskernöl. Um das Kürbiskernöl aus den Kürbiskernen zu gewinnen, werden die Kürbiskerne in einer kleinen Spindelpresse bei einer Temperatur von ca. 30 Grad kalt gepresst.
Zedernussöl 100 ml Zedernussöl 100 ml

Zedernussöl 100 ml EUR 16,95
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100 % naturreines Zedernussöl aus Zedernüssen. Kaltgepresstes Zedernussöl aus den Samen des Zedernbaumes (Pinus sibirica). Nahrungsergänzungsmittel mit ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Der sibirische Zedernbaum ist ein immergrüner Baum, der auch Königin der Taiga genannt wird. Seine Zapfen enthalten wohlschmeckende Samen (Nüsse), deren wertvolles Öl natürlicherweise reich ist an Vitamin E und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Allen, die auf ihren Cholesterinspiegel achten, ist deren physiologische Bedeutung zur Beeinflussung zu hoher Blutfettspiegel bekannt. Verzehrsempfehlung: 2 x 1 Teelöffel Zedernussöl vor einer Mahlzeit verzehren oder Salaten, Gemüse zugeben.
Leinöl 250 ml Leinöl 250 ml

Leinöl 250 ml EUR 5,95
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100 % naturreines Leinöl, wöchentlich frisch gepresst! Das frischgepresste Leinöl wird von Hand abgefüllt und mühlenfrisch versandt. (Versanddauern ca. 1 Woche). Denn so frisch schmeckt das Leinöl am besten und kann seine natürliche Wirkung entfalten. Viele ernährungsbewusste Menschen besinnen sich gerade aus diesem Grund auf den Genuss und die wohltuende Eigenschaften kaltgepresster, naturbelassenen (nativer) Leinöle und ziehen sie den raffinierten, seelenlosen Ölen und Fetten vor.
Bio Walnussöl 100 ml Bio Walnussöl 100 ml

Bio Walnussöl 100 ml EUR 7,90
mit Versand EUR 14.80

100 % reines kaltgepresstes Walnussöl. Das aus den ungerösteten Nüssen des Walnußbaumes Júglans nígra L. (Juglandáceae) gewonnene Walnussöl hat eine bernsteingelbe Farbe. Die Ölmühle Sollingen verarbeitet Walnüsse französischer, moldawischer oder indischer Herkunft aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Nüsse werden vor der Verarbeitung nicht geröstet. Nur so läßt sich ein natives Walnussöl gewinnen, das durch seinen einzigartigen, feinherben Geschmack bei Feinschmeckern sehr beliebt ist. Walnussöl ist bestens geeignet für Salate, Suppen und Soßen sowie für Süßspeisen und Gebäck, Cremefüllungen, Dressings und Desserts. Die Walnüsse enthalten bis zu 58% dieses milden, herb-nussig schmeckenden Öles. Die wichtigsten Fettsäuren und ihre Anteile, bezogen auf den Gesamtfettsäuregehalt, sind: Palmitinsäure (3...5%), Ölsäure (18...36%), Linolsäure (50...73%) und Linolensäure ( 3...9%).
Bio Walnussöl 250 ml Bio Walnussöl 250 ml

Bio Walnussöl 250 ml EUR 15,90
mit Versand EUR 20.80

100 % reines kaltgepresstes Walnussöl. Das aus den ungerösteten Nüssen des Walnußbaumes Júglans nígra L. (Juglandáceae) gewonnene Walnussöl hat eine bernsteingelbe Farbe. Die Ölmühle Sollingen verarbeitet Walnüsse französischer, moldawischer oder indischer Herkunft aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Nüsse werden vor der Verarbeitung nicht geröstet. Nur so läßt sich ein natives Walnussöl gewinnen, das durch seinen einzigartigen, feinherben Geschmack bei Feinschmeckern sehr beliebt ist. Walnussöl ist bestens geeignet für Salate, Suppen und Soßen sowie für Süßspeisen und Gebäck, Cremefüllungen, Dressings und Desserts. Die Walnüsse enthalten bis zu 58% dieses milden, herb-nussig schmeckenden Öles. Die wichtigsten Fettsäuren und ihre Anteile, bezogen auf den Gesamtfettsäuregehalt, sind: Palmitinsäure (3...5%), Ölsäure (18...36%), Linolsäure (50...73%) und Linolensäure ( 3...9%).
Bio Sesamöl mild geröstet 100 ml Bio Sesamöl mild geröstet 100 ml

Bio Sesamöl mild geröstet 100 ml EUR 3,95
mit Versand EUR 10.85

100 % reines Sesamöl. Mild geröstetes Sesamöl ist eine Delikatesse und wir vornehmlich bei der Zubereitung asiatischer Gerichte verwendet. Die Röstnote kann unterschiedlich kräftig ausfallen und bisweilen die damit zubereiteten Speisen dominant überlagern. Wir empfehlen diese Speiseöl nur sehr sparsam zu verwenden um den Speisen eine typisch asiatische Note zu verleihen. Beliebt zu Fleischspeisen, Dipps und Soßen, Suppen und zum Würzen von Gemüse.
Bio Sesamöl mild geröstet 250 ml Bio Sesamöl mild geröstet 250 ml

Bio Sesamöl mild geröstet 250 ml EUR 5,45
mit Versand EUR 12.35

100 % reines Sesamöl. Mild geröstetes Sesamöl ist eine Delikatesse und wir vornehmlich bei der Zubereitung asiatischer Gerichte verwendet. Die Röstnote kann unterschiedlich kräftig ausfallen und bisweilen die damit zubereiteten Speisen dominant überlagern. Wir empfehlen diese Öl nur sehr sparsam zu verwenden um den Speisen eine typisch asiatische Note zu verleihen. Beliebt zu Fleischspeisen, Dipps und Soßen, Suppen und zum Würzen von Gemüse.
Bio Sesamöl native 100 ml Bio Sesamöl native 100 ml

Bio Sesamöl native 100 ml EUR 3,95
mit Versand EUR 10.85

100 % reines kaltgepresstes Sesamöl. Kalt gepresstes, natives Sesamöl ist ein reines, naturbelassenes Produkt, das aus kontrolliert biologisch angebauter Sesamsaat ( Sesamum indicum) gewonnen wird. Bio Sesamöl enthält Vitamin A und E sowie zwei weitere natürliche Antioxidantien. Im Gegensatz zu dem meist sehr dominant schmeckenden Sesamölen aus gerösteter Sesamsaat, ist das native Sesamöl besonders mild im Geschmack, fast schon geschmacksneutral. Das hellgelbe Sesamöl hat einen arteigenen Geruch und Geschmack, den die Kenner der asiatischen Küche lieben und schätzen. Es eignet sich besonders zur Zubereitung von kalten und warmen Speisen. Aber auch zum Kurzbraten (bis ca. 180°C) ist Sesamöl geeignet. In ayurvedischen Anwendungen wird natives Sesamöl bevorzugt zur Hautpflege und Massage empfohlen.
Bio Sesamöl native 250 ml Bio Sesamöl native 250 ml

Bio Sesamöl native 250 ml EUR 5,20
mit Versand EUR 12.10

100 % reines kaltgepresstes Sesamöl. Kalt gepresstes, natives Sesamöl ist ein reines, naturbelassenes Produkt, das aus kontrolliert biologisch angebauter Sesamsaat ( Sesamum indicum) gewonnen wird. Bio Sesamöl enthält Vitamin A und E sowie zwei weitere natürliche Antioxidantien. Im Gegensatz zu dem meist sehr dominant schmeckenden Sesamölen aus gerösteter Sesamsaat, ist das native Sesamöl besonders mild im Geschmack, fast schon geschmacksneutral. Das hellgelbe Sesamöl hat einen arteigenen Geruch und Geschmack, den die Kenner der asiatischen Küche lieben und schätzen. Es eignet sich besonders zur Zubereitung von kalten und warmen Speisen. Aber auch zum Kurzbraten (bis ca. 180°C) ist Sesamöl geeignet. In ayurvedischen Anwendungen wird natives Sesamöl bevorzugt zur Hautpflege und Massage empfohlen.
Bio Macadamianussöl 100 ml Bio Macadamianussöl 100 ml

Bio Macadamianussöl 100 ml EUR 4,95
mit Versand EUR 11.85

100 % reines kaltgepresstes Macadamianussöl. Auffallend hoch ist der Gehalt an Ölsäure (max. 67%) sowie der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (Linolensäure max. 35%). Macadamianussöl ist hierzulande eine Rarität unter den Speiseölen. Es wird in Australien und den USA als Speiseöl sehr geschätzt. Es hat einen sehr edlen, fein nuancierten Nußgeschmack, der gut zu Salaten passt, aber auch für Dipps und Dressings gut geeignet ist. Feinschmecker verwenden das Macadamienussöl auch zum Kurzbraten für Fleisch und Fisch. Verfeinern Sie Salate und warme Speisen mit etwas Macadamianussöl, wenn Sie eine besondere, nicht alltäglich Geschmacksnote wünschen. Macadamianussöl wird außer in der Küche auch in der Naturkosmetik verwendet. Als Haut-und Pflegeöl wird es besonders gern für Massagen eingesetzt, denn es zieht langsam in die Haut ein, schafft ein gutes, samt-seidenes Hautgefühl und schützt die Haut vor austrocknendem Wind und Sonne.
Bio Macadamianussöl 250 ml Bio Macadamianussöl 250 ml

Bio Macadamianussöl 250 ml EUR 7,95
mit Versand EUR 14.85

100 % reines kaltgepresstes Macadamianussöl. Auffallend hoch ist der Gehalt an Ölsäure (max. 67%) sowie der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (Linolensäure max. 35%). Macadamianussöl ist hierzulande eine Rarität unter den Speiseölen. Es wird in Australien und den USA als Speiseöl sehr geschätzt. Es hat einen sehr edlen, fein nuancierten Nußgeschmack, der gut zu Salaten passt, aber auch für Dipps und Dressings gut geeignet ist. Feinschmecker verwenden das Macadamienussöl auch zum Kurzbraten für Fleisch und Fisch. Verfeinern Sie Salate und warme Speisen mit etwas Macadamianussöl, wenn Sie eine besondere, nicht alltäglich Geschmacksnote wünschen. Macadamianussöl wird außer in der Küche auch in der Naturkosmetik verwendet. Als Haut-und Pflegeöl wird es besonders gern für Massagen eingesetzt, denn es zieht langsam in die Haut ein, schafft ein gutes, samt-seidenes Hautgefühl und schützt die Haut vor austrocknendem Wind und Sonne.
Bio Mandelöl 100 ml Bio Mandelöl 100 ml

Bio Mandelöl 100 ml EUR 5,90
mit Versand EUR 12.80

100 % reines kaltgepresstes Mandelöl. Aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung eignet sich Mandelöl sehr gut zum Anrichten von Salaten, zum Dünsten von Gemüse sowie zum Braten und Backen, denn es enthält durchschnittlich bis zu 80% gesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren. Mandelöl ist außerordentlich gut geeignet für milde Kost und auch für Kleinkinder gut vertäglich.
Bio Mandelöl 250 ml Bio Mandelöl 250 ml

Bio Mandelöl 250 ml EUR 10,90
mit Versand EUR 16.80

100 % reines kaltgepresstes Mandelöl. Aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung eignet sich Mandelöl sehr gut zum Anrichten von Salaten, zum Dünsten von Gemüse sowie zum Braten und Backen, denn es enthält durchschnittlich bis zu 80% gesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren. Mandelöl ist außerordentlich gut geeignet für milde Kost und auch für Kleinkinder gut vertäglich.
Bio Erdnussöl 250 ml Bio Erdnussöl 250 ml

Bio Erdnussöl 250 ml EUR 4,95
mit Versand EUR 11.85

100 % reines kaltgepresstes Erdnussöl. Die wichtigsten Fettsäuren und ihre Anteile, bezogen auf den Gesamtfettsäuregehalt, sind (Durchschnittswerte): gesättigte Fettsäuren ca. 19%, einfach ungesättigte Fettsäuren ca. 43%, mehrfach ungesättigte Fettsäuren ca. 37%, 100 g kaltgepresstes Erdnussöl enthält ca. 23,4 mg Vitamin E. Erdnussöl ist aufgrund seines Fettsäurespektrums für die Zubereitung von warmen Speisen und für die heiße Küche gut geeignet. In asiatischen Ländern wird es deshalb häufig auch als Woköl zum Dünsten, Garen und Frittieren verwendet. Der typische, aber milde Geschmack des kalt gepressten Erdnussöles harmoniert sehr gut mit den Speisen, insbesondere für Gemüse und Fleisch.
Bio Sojaöl 250 ml Bio Sojaöl 250 ml

Bio Sojaöl 250 ml EUR 3,95
mit Versand EUR 10.85

Das kalt gepresste Sojaöl ist ein reines, naturbelassenes Produkt, das aus kontrolliert biologisch angebauten (und garantiert nicht genveränderten) Sojabohnen gewonnen wird. Das wertvolle, rötlich-gelbe Sojaöl enthält neben einem hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren die Vitamine A und E sowie reichlich Lecithin (1,8 - 3,2%). Lecithin ist „Gehirnnahrung“ und wird wegen seiner emulgierenden Eigenschaften bei der Herstellung von Pflegeprodukten geschätzt. Das Sojaöl mit dem leicht bohnigen Geschmack wird in der kalten und warmen Küche eingesetzt.
Chiliöl 100 ml Chiliöl 100 ml

Chiliöl 100 ml EUR 3,95
mit Versand EUR 10.85

Chiliöl. Scharfe Chilischoten werden im Trägeröl (Speise-Rapsöl) zu dieser exotischen Spezialität verarbeitet. In der asiatischen Küche oder am legendären mexikanischen Chili con carne sollte das Chiliöl nicht fehlen. Es läßt sich relativ gut dosieren und entfaltet seine markante Schärfe besonders nach Erhitzung. Sparsam verwenden!
Bio Sonnenblumenöl 500 ml Bio Sonnenblumenöl 500 ml

Bio Sonnenblumenöl 500 ml EUR 4,95
mit Versand EUR 11.85

Das Sonnenblumenöl wird aus kontrolliert biologisch angebauten und geschälten Sonnenblumenkernen durch kalte Pressung gewonnen. Es enthält vor allem einfach bzw. mehrfach ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin A, E (Tocopherol) und Lecithin. Der Vitamin E-Gehalt ist mit ca. 60 mg pro 100 ml Sonnenblumenöl besonders hoch. Der Tagesbedarf an diesem antioxidativ wirkenden Vitamin wird mit ca. 2 EL Sonnenblumenöl gedeckt. Sonnenblumenöl ist ein bekömmliches Speiseöl und wegen seines milden und angenehmen Geschmacks vielseitig in zum Beispiel Salaten oder warmen Gerichten einsetzbar. Zum Braten ist das Sonnenblumenöl auf Grund des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht geeignet.
Bio Sonnenblumenöl 2500 ml Bio Sonnenblumenöl 2500 ml

Bio Sonnenblumenöl 2500 ml EUR 19,90
mit Versand EUR 24.80

Das Sonnenblumenöl wird aus kontrolliert biologisch angebauten und geschälten Sonnenblumenkernen durch kalte Pressung gewonnen. Es enthält vor allem einfach bzw. mehrfach ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin A, E (Tocopherol) und Lecithin. Der Vitamin E-Gehalt ist mit ca. 60 mg pro 100 ml Sonnenblumenöl besonders hoch. Der Tagesbedarf an diesem antioxidativ wirkenden Vitamin wird mit ca. 2 EL Sonnenblumenöl gedeckt. Sonnenblumenöl ist ein bekömmliches Speiseöl und wegen seines milden und angenehmen Geschmacks vielseitig in zum Beispiel Salaten oder warmen Gerichten einsetzbar. Zum Braten ist das Sonnenblumenöl auf Grund des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht geeignet.
Basilikumöl 100 ml Basilikumöl 100 ml

Basilikumöl 100 ml EUR 3,95
mit Versand EUR 10.85

Basilikumöl. An die Stelle eines Olivenöles mit einer würzigen Basilikumnote ist das Basilikumöl in Speise-Rapöl getreten - und das hat qualitative Gründe. Wie auch (fast) alle anderen Gewürzöle wird nun auch dieses Basilikumöl nach der speziellen Technik der Kaltpress-Extraktion von erntefrischem Basilikum hergestellt. Sowohl die ätherischen Öle als auch die sekundären Pflanzenstoffe des Basilikums werden sehr schonend und nahezu unversehrt und vollständig vom Trägeröl aufgenommen. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen! Ein Basilikumöl erster Güte, wie man es authentischer nicht auf andere Weise hinbekommt, schon gar nicht mit ätherischem Öl. Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dipps und sogar Suppen und Saucen gelingen mit dem Basilikumöl ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll.
Basilikumöl 250 ml Basilikumöl 250 ml

Basilikumöl 250 ml EUR 7,95
mit Versand EUR 14.85

Basilikumöl. An die Stelle eines Olivenöles mit einer würzigen Basilikumnote ist das Basilikumöl in Speise-Rapöl getreten - und das hat qualitative Gründe. Wie auch (fast) alle anderen Gewürzöle wird nun auch dieses Basilikumöl nach der speziellen Technik der Kaltpress-Extraktion von erntefrischem Basilikum hergestellt. Sowohl die ätherischen Öle als auch die sekundären Pflanzenstoffe des Basilikums werden sehr schonend und nahezu unversehrt und vollständig vom Trägeröl aufgenommen. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen! Ein Basilikumöl erster Güte, wie man es authentischer nicht auf andere Weise hinbekommt, schon gar nicht mit ätherischem Öl. Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dipps und sogar Suppen und Saucen gelingen mit dem Basilikumöl ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll.
Bärlauchöl 100 ml Bärlauchöl 100 ml

Bärlauchöl 100 ml EUR 3,95
mit Versand EUR 10.85

Bärlauchöl. Trägeröl für den erntefrischen Bärlauch-Extrakt ist ein kaltgepresstes Bio Speiserapsöl aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Frühlingsbote ohne Knoblauchnote ! Bärlauchöl wird in der Feinschmeckerküche zum Würzen von Nudel- und Kartoffelgerichten, Terrinen, Fondues, zu Fleisch und Geflügel, Grillgut sowie auch zu Salaten, Dressings und Marinaden verwendet. Auch zum Verfeinern für Saucen und Dipps, Käsezubereitungen, Tomatengerichte und Tofu wird es bevorzugt verwendet. Knuspriges Baguette mit ein paar Tropfen Bärlauch-Gewürzöl beträufelt schmeckt schon sehr lecker!
Bärlauchöl 250 ml Bärlauchöl 250 ml

Bärlauchöl 250 ml EUR 7,95
mit Versand EUR 14.85

Bärlauchöl. Trägeröl für den erntefrischen Bärlauch-Extrakt ist ein kaltgepresstes Bio Speiserapsöl aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Frühlingsbote ohne Knoblauchnote ! Bärlauchöl wird in der Feinschmeckerküche zum Würzen von Nudel- und Kartoffelgerichten, Terrinen, Fondues, zu Fleisch und Geflügel, Grillgut sowie auch zu Salaten, Dressings und Marinaden verwendet. Auch zum Verfeinern für Saucen und Dipps, Käsezubereitungen, Tomatengerichte und Tofu wird es bevorzugt verwendet. Knuspriges Baguette mit ein paar Tropfen Bärlauch-Gewürzöl beträufelt schmeckt schon sehr lecker!
Bio Minestrone Würzöl Naturland 100 ml Bio Minestrone Würzöl Naturland 100 ml

Bio Minestrone Würzöl Naturland 100 ml EUR 3,95
mit Versand EUR 10.85

Minestrone ist der italienische Ausdruck für große Suppe, abgeleitet von minestra (Suppe). Dabei handelt es sich um eine gehaltvolle Gemüsesuppe, die auch hierzulande aus verschiedenen Gemüsen wie beispielsweise Kartoffeln, Staudensellerie, Karotten, Porree oder Zwiebeln, Tomaten, weißen Bohnen oder Erbsen zubereitet wird. Das Gemüse kleinschneiden und gerade mit Wasser bedecken, leicht salzen. Nach etwa 15 - 20 Minuten Garzeit wird der Gemüsesuppe das Minestrone-Würzöl zugegeben: pro Portion Suppe etwa 1-2 EL Minestroneöl – fertig zum Servieren. Der im Öl angereicherte Geschmack aus Paprika, Zwiebeln, Ysop, Liebstöckel, Sellerie, Schnittlauch, Kümmel, Kerbel, Muskat und weißem Pfeffer bringt den kulinarischen Gruß aus dem Kräutergarten.
Bio Kaffee Mandel Würzöl 100 ml Bio Kaffee Mandel Würzöl 100 ml

Bio Kaffee Mandel Würzöl 100 ml EUR 9,85
mit Versand EUR 16.75

Wussten Sie schon? Geröstete Kaffeebohnen enthalten ein sehr aromatisches Öl. Mit dem Kaffee-Mandelöl ist dem Hersteller eine echte Überraschung gelungen. Das natürliche Aroma röstfrischer Kaffeebohnen (aus kontrolliert ökologischem Anbau und fairem Handel!), angereichert in kalt gepresstem Bio-Mandelöl, ist eine kulinarische Wertschöpfung ganz besonderer Art. Schon wenige Tropfen dieses hochwertigen Öles bringen eine feine Kaffeenote an feines Gebäck, Schlagsahne, Eiscreme und Desserts sowie süße Dipps und Flans. Unbeschreiblich, da könnte man sogar auf den gewohnten Espresso nach dem Essen verzichten.
Bio Mediterranes Würzöl Naturland 100 ml Bio Mediterranes Würzöl Naturland 100 ml

Bio Mediterranes Würzöl Naturland 100 ml EUR 3,95
mit Versand EUR 10.85

Kräutermischung mit Paprika, Oregano, Pfeffer, Basilikum, Koriander, Rosmarin, Senfkörnern, Thymian, Zwiebeln und Majoran in kalt gepresstem Speise-Rapsöl. Es wird zum Verfeinern von mediterranen Speisen wie Pizza und Paella, Fleisch, Fisch und Suppen verwendet - die mit einem authentischen Geschmack dieser mediterranen Kräuter verfeinert werden sollen. Damit lässt sich sogar eine leblose Tiefkühlpizza in ein kulinarisches high-light verwandeln. Passt auch gut zu Chili con carne und allen Tomaten- und herzhaften Gemüsegerichten, zu Spaghettisoßen oder einfach über Nudeln... Sie werden staunen welch ein würziger Geschmack sich dabei einfaltet.
Bio Ingwer Lemongras Würzöl Naturland 250 ml Bio Ingwer Lemongras Würzöl Naturland 250 ml

Bio Ingwer Lemongras Würzöl Naturland 250 ml EUR 7,95
mit Versand EUR 14.85

Die Mischung aus Ingwer und Zitronengras verfeinert Geflügelfleisch- und Gemüsegerichte auf asiatische Art. Beide Aromanoten werden in der Feinschmeckerküche sehr geschätzt. Sowohl das frische Zitronengras und auch die frische Ingwerwurzel sind aber nicht immer greifbar... und so können wir diese Lücke in der Gewürzbar mit einem köstlichen Ingwer-Zitronengras-Gewürzöl schließen. Getreu dem Motto : Wer einmal leckt... wird diese Ölspezialität künftig nicht mehr missen wollen, denn damit bekommt die asiatische Küche einen ganz besonderen Pfiff... Trägeröl für die in dieser Gewürzöl-Spezialität verwendeten Gewürze (Ingwer und Zitronengras) ist ein kalt gepresstes Speise-Rapsöl.
Bio Kräuter der Provence Würzöl 250 ml Bio Kräuter der Provence Würzöl 250 ml

Bio Kräuter der Provence Würzöl 250 ml EUR 7,95
mit Versand EUR 14.85

Eine erntefrische Mischung aus den Küchenkräutern Thymian, Rosmarin, Lorbeer und Majoran in kalt gepresstem Rapsöl liegt dieser Gewürzmischung zugrunde. Das Gewürzöl ist vielseitig einsetzbar: als kulinarisches i-Tüpfelchen für Salate und Gemüsegerichte, Bratkartoffeln und Tomatengerichte, lecker zu Fleisch, Fisch und Käse, ebenso für Dipps, Suppen und Saucen oder einfach auf knuspriges Baguette geträufelt - bringt es den Duft der Provence, Bekömmlichkeit und natürlichen Genuss an die zubereiteten Speisen.


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