Olivenöl, native extra

Mischung aus raffiniertem Olivenöl (ca. 85%) und nativem Olivenöl extra. Sehr mild im Geschmack, der Siedepunkt liegt mit 210° C ca. 30 Grad höher als bei nativem Olivenöl extra. Es eignet sich somit besonders gut zum Braten, Frittieren, Marinieren oder zum Einlegen von Antipasti. Mischung aus raffiniertem Olivenöl (ca. 85%) und nativem Olivenöl extra. Sehr mild im Geschmack, der Siedepunkt liegt mit 210° C ca. 30 Grad höher als bei nativem Olivenöl extra. Es eignet sich somit besonders gut zum Braten, Frittieren, Marinieren oder zum Einlegen von Antipasti.
100 % Olivenöl. Für dieses Öl werden auch zugekaufte Oliven verarbeitet, was sich positiv auf das Preis-Geschmacks-Verhältnis auswirkt. Dieses kaltextrakte Olivenöl wird in Steinmühlen verarbeitet. Es wird aus gut gereiften, auserlesenen Oliven der Sorten CORATINA und OGLIAROLA, durch manuelle Ernte von 2.000 landwirtschaftlichen Betrieben, in Italien, gewonnen. Das Olivenöl ist im Geschmack sehr mild und ausgewogen, dadurch vielseitig verwendbar. Zu Salaten, Fisch und hellem Fleisch. Auch zum Braten und Frittieren geeignet. Ein Olivenöl für jeden Tag. 100 % Olivenöl. Für dieses Öl werden auch zugekaufte Oliven verarbeitet, was sich positiv auf das Preis-Geschmacks-Verhältnis auswirkt. Dieses kaltextrakte Olivenöl wird in Steinmühlen verarbeitet. Es wird aus gut gereiften, auserlesenen Oliven der Sorten CORATINA und OGLIAROLA, durch manuelle Ernte von 2.000 landwirtschaftlichen Betrieben, in Italien, gewonnen. Das Olivenöl ist im Geschmack sehr mild und ausgewogen, dadurch vielseitig verwendbar. Zu Salaten, Fisch und hellem Fleisch. Auch zum Braten und Frittieren geeignet. Ein Olivenöl für jeden Tag.
100 % naturreines natives Olivenöl. Dieses besonders kostbare Olivenöl nativ extra wird nach einer uralten Methode gewonnen. Noch vor der ersten Pressung bildet sich an der Oberfläche der gemahlenen Oliven eine kleine Ölmenge (2-3%), die von Hand abgeschöpft wird. Da dieses Olivenöl keinerlei Druck ausgesetzt wurde, hat es einen gehaltvollen Körper und besticht durch perfekte Harmonie zwischen Duft und Geschmack. Sehr delikates, von Hand geschöpftes und durch Dekantieren (nicht gepresstes) hergestelltes Olivenöl (auch Tropföl genannt) aus 60% Ogliarola- und 40% Coratina-Oliven. Im Geruch leicht fruchtig, nach Oliven. Sehr feiner Geschmack, mild, rund und harmonisch, nach Mandeln. 100 % naturreines natives Olivenöl. Dieses besonders kostbare Olivenöl nativ extra wird nach einer uralten Methode gewonnen. Noch vor der ersten Pressung bildet sich an der Oberfläche der gemahlenen Oliven eine kleine Ölmenge (2-3%), die von Hand abgeschöpft wird. Da dieses Olivenöl keinerlei Druck ausgesetzt wurde, hat es einen gehaltvollen Körper und besticht durch perfekte Harmonie zwischen Duft und Geschmack. Sehr delikates, von Hand geschöpftes und durch Dekantieren (nicht gepresstes) hergestelltes Olivenöl (auch Tropföl genannt) aus 60% Ogliarola- und 40% Coratina-Oliven. Im Geruch leicht fruchtig, nach Oliven. Sehr feiner Geschmack, mild, rund und harmonisch, nach Mandeln.
100 % reines natives Olivenöl extra, Tropföl. Ungefiltertes Tropföl aus der Taggiasca-Olive, das limitierte und nummerierte Aushängeschild der über 100-jährigen Ölmühle ROI. Dieses hochwertige Olivenöl wird nicht gepresst und entsteht nur durch das Eigengewicht der Oliven und wird nur durch Abtropfen, ohne Pressen hergestellt. Tropföl ist eine Rarität unter den Olivenölen und nur in kleinen Mengen herstellbar. Für 8-10 kg dieses Tropföles werden ca. 400 kg Oliven benötigt. Das feine Aroma und der niedrige Säuregehalt werden von Connaisseurs auf der ganzen Welt geschätzt. Sehr mildes Olivenöl mit vegetalischen und fruchtigen Aromen nach reifer Frucht und frischer Butter. Im Geschmack mild, harmonisch und rund. Süßliche Noten mit Anklängen von Bittermandeln und Pinienkernen. 100 % reines natives Olivenöl extra, Tropföl. Ungefiltertes Tropföl aus der Taggiasca-Olive, das limitierte und nummerierte Aushängeschild der über 100-jährigen Ölmühle ROI. Dieses hochwertige Olivenöl wird nicht gepresst und entsteht nur durch das Eigengewicht der Oliven und wird nur durch Abtropfen, ohne Pressen hergestellt. Tropföl ist eine Rarität unter den Olivenölen und nur in kleinen Mengen herstellbar. Für 8-10 kg dieses Tropföles werden ca. 400 kg Oliven benötigt. Das feine Aroma und der niedrige Säuregehalt werden von Connaisseurs auf der ganzen Welt geschätzt. Sehr mildes Olivenöl mit vegetalischen und fruchtigen Aromen nach reifer Frucht und frischer Butter. Im Geschmack mild, harmonisch und rund. Süßliche Noten mit Anklängen von Bittermandeln und Pinienkernen.
100 % naturreines natives Olivenöl. Einer der bekanntesten und renommiertesten Ölproduzenten der Welt ist Baron Nicole Ravidá. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Voll von kräftigem mediterranen Aroma, wird dieses ungefilterte Olivenöl mittels Kaltextration bei einer Temperatur von 27°C auf der Azienda, La Gurra gewonnen. Es wird seit 200 Jahren an der Anbautradition und dem Qualitätsstandard fest gehalten, um dieses Öl, ottimo klassifiziert, zu produzieren. Es zählt bekannterweise zu den besten Olivenölen der Welt. Von der Zeitschrift -Feinschmecker- wurde das native Olivenöl extra von Ravidá im großen Olivenöltest 2005 unter die 10 besten der Welt gewählt. Ravida ist eine Mischung aus drei Olivensorten, naturbelassen, ohne Einsatz von Düngemittel und Pestiziden, gewachsen. Es trägt das DOP-Siegel mit der geschützten geographischen Angabe -Val die Mazara- und wird von der Slow-Food Vereinigung empfohlen. Sein fruchtiger und sehr eleganter Geschmack mit pikantem Abgang sowie die intensiven Noten frisch gemähtem Gras, Apfel, Zitronenschalen, Basilikum und Rosmarin machen das Olivenöl aus handgeernteten Oliven zu einem kulinarischen Erlebnis der Spitzenklasse. 100 % naturreines natives Olivenöl. Einer der bekanntesten und renommiertesten Ölproduzenten der Welt ist Baron Nicole Ravidá. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Voll von kräftigem mediterranen Aroma, wird dieses ungefilterte Olivenöl mittels Kaltextration bei einer Temperatur von 27°C auf der Azienda, La Gurra gewonnen. Es wird seit 200 Jahren an der Anbautradition und dem Qualitätsstandard fest gehalten, um dieses Öl, ottimo klassifiziert, zu produzieren. Es zählt bekannterweise zu den besten Olivenölen der Welt. Von der Zeitschrift -Feinschmecker- wurde das native Olivenöl extra von Ravidá im großen Olivenöltest 2005 unter die 10 besten der Welt gewählt. Ravida ist eine Mischung aus drei Olivensorten, naturbelassen, ohne Einsatz von Düngemittel und Pestiziden, gewachsen. Es trägt das DOP-Siegel mit der geschützten geographischen Angabe -Val die Mazara- und wird von der Slow-Food Vereinigung empfohlen. Sein fruchtiger und sehr eleganter Geschmack mit pikantem Abgang sowie die intensiven Noten frisch gemähtem Gras, Apfel, Zitronenschalen, Basilikum und Rosmarin machen das Olivenöl aus handgeernteten Oliven zu einem kulinarischen Erlebnis der Spitzenklasse.
100 % naturreines natives Olivenöl. Einer der bekanntesten und renommiertesten Ölproduzenten der Welt ist Baron Nicole Ravidá. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Voll von kräftigem mediterranen Aroma, wird dieses ungefilterte Olivenöl mittels Kaltextration bei einer Temperatur von 27°C auf der Azienda, La Gurra gewonnen. Es wird seit 200 Jahren an der Anbautradition und dem Qualitätsstandard fest gehalten, um dieses Öl, ottimo klassifiziert, zu produzieren. Es zählt bekannterweise zu den besten Olivenölen der Welt. Von der Zeitschrift -Feinschmecker- wurde das native Olivenöl extra von Ravidá im großen Olivenöltest 2005 unter die 10 besten der Welt gewählt. Ravida ist eine Mischung aus drei Olivensorten, naturbelassen, ohne Einsatz von Düngemittel und Pestiziden, gewachsen. Es trägt das DOP-Siegel mit der geschützten geographischen Angabe -Val die Mazara- und wird von der Slow-Food Vereinigung empfohlen. Sein fruchtiger und sehr eleganter Geschmack mit pikantem Abgang sowie die intensiven Noten frisch gemähtem Gras, Apfel, Zitronenschalen, Basilikum und Rosmarin machen das Olivenöl aus handgeernteten Oliven zu einem kulinarischen Erlebnis der Spitzenklasse. 100 % naturreines natives Olivenöl. Einer der bekanntesten und renommiertesten Ölproduzenten der Welt ist Baron Nicole Ravidá. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Voll von kräftigem mediterranen Aroma, wird dieses ungefilterte Olivenöl mittels Kaltextration bei einer Temperatur von 27°C auf der Azienda, La Gurra gewonnen. Es wird seit 200 Jahren an der Anbautradition und dem Qualitätsstandard fest gehalten, um dieses Öl, ottimo klassifiziert, zu produzieren. Es zählt bekannterweise zu den besten Olivenölen der Welt. Von der Zeitschrift -Feinschmecker- wurde das native Olivenöl extra von Ravidá im großen Olivenöltest 2005 unter die 10 besten der Welt gewählt. Ravida ist eine Mischung aus drei Olivensorten, naturbelassen, ohne Einsatz von Düngemittel und Pestiziden, gewachsen. Es trägt das DOP-Siegel mit der geschützten geographischen Angabe -Val die Mazara- und wird von der Slow-Food Vereinigung empfohlen. Sein fruchtiger und sehr eleganter Geschmack mit pikantem Abgang sowie die intensiven Noten frisch gemähtem Gras, Apfel, Zitronenschalen, Basilikum und Rosmarin machen das Olivenöl aus handgeernteten Oliven zu einem kulinarischen Erlebnis der Spitzenklasse.
100 % naturreines natives Olivenöl. Die Ölmühle Bartolini arbeitet nach modernsten Gesichtspunkten. Das Spitzenöl Umbria mit dem DOP-Siegel aus dem geschützten Ursprungsgebiet der Colli Assisi wurde im Olivenöltest der Zeitschrift -Der Feinschmecker- zu einem der 60 weltbesten Olivenöle gekürt. Es wird aus den Sorten Frantoio, Leccino und Moraiolo gewonnen und duftet nach reifen Tomaten und frisch geschnittenem Gras. Geschmacklich harmonisch eingebunden sind ein markanter Bitterton, der an Walnuss und Bittermandeln erinnert und ein pfeffrig-pikanter Abgang. Das Olivenöl passt hervorragend zur rustikalen umbrischen Küche und wird insbesondere Liebhaber kräftiger Öle überzeugen. Es eignet sich für Fisch- und Fleischgerichte aus der Pfanne oder dem Ofen oder als Begleiter zu Rosmarinkartoffeln. 100 % naturreines natives Olivenöl. Aus Aix-en-Provence stammt das native Olivenöl extra, das beim großen Olivenöltest 2005 der Zeitschrift -Der Feinschmecker- unter die 60 weltbesten Olivenöle gewählt wurde. Die Sorgfalt bei der Ernte und der Herstellung auf dem Landgut des Winzers Robert Cheylan und seiner Frau Christine ergeben seit Jahren dieses französische Spitzenöl mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Aus handgeernteten Oliven der Sorten Salonenque, Aglandau, Grossane, Cailletier und Picholine wird das prämierte native Olivenöl extra gewonnen. Das sehr fruchtige und kräftige ÖL überzeugt mit Noten von grünen Olivenblättern, Tomaten, Gras und Estragon. Es eignet sich besonders zum Abschmecken eines Ratatouille Nicoise und schmeckt sehr gut zu Ziegenkäse.
100 % naturreines natives Olivenöl. Aus Aix-en-Provence stammt das native Olivenöl extra, das beim großen Olivenöltest 2005 der Zeitschrift -Der Feinschmecker- unter die 60 weltbesten Olivenöle gewählt wurde. Die Sorgfalt bei der Ernte und der Herstellung auf dem Landgut des Winzers Robert Cheylan und seiner Frau Christine ergeben seit Jahren dieses französische Spitzenöl mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Aus handgeernteten Oliven der Sorten Salonenque, Aglandau, Grossane, Cailletier und Picholine wird das prämierte native Olivenöl extra gewonnen. Das sehr fruchtige und kräftige ÖL überzeugt mit Noten von grünen Olivenblättern, Tomaten, Gras und Estragon. Es eignet sich besonders zum Abschmecken eines Ratatouille Nicoise und schmeckt sehr gut zu Ziegenkäse. Natives Olivenöl extra, mit rotem Knoblauch. Zu allen Gerichten, die mit Knoblauch zubereitet werden. Besonders feiner Knoblauchgeschmack durch die Verwendung von rotem Knoblauch aus Sulmona. Ideal für Pasta, gekochtes wie auch rohes Fleisch und Meeresfrüchten.
Natives Olivenöl extra, mit mediterrane Kräuter. Bestes Olivenöl mit Thymian, Salbei, Rosmarin, Lorbeer, rosa Beeren, schwarzer Pfeffer und wildem Origano aromatisiert. Typisch und ideal für die mediterrane Küche. Zu Fisch, Fleisch, Salat oder Gemüse. Zur Pizza oder Bruschetta. Auch an kräftige Pastagerichten. Natives Olivenöl extra, mit Basilikum. Die Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Frische Basilikumblätter geben dem Spitzenöl von Ursini das feinduftige Aroma von Minze, Zitrone und Pfeffer. Zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen.
Natives Olivenöl extra, mit Kräuter und Zitrone. Die Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Natives Olivenöl extra, mit Zitrone. Von Spitzenköchen geliebt und das nicht ohne Grund. Sehr ausgewogener Geschmack von bestem olio extra vergine und reifen Zitronen. Zum Parfümieren von Speisen, bei denen das fruchtige Aroma erwünscht ist, aber eine exzessive Säure stören würde.
Natives Olivenöl extra, mit Orangen. Von Spitzenköchen geliebt und das nicht ohne Grund. Sehr ausgewogener Geschmack von bestem olio extra vergine und reifen Orangen. Zum Parfümieren von Speisen, bei denen das fruchtige Aroma erwünscht ist, aber eine exzessive Säure stören würde. Natives Olivenöl extra, mit Steinpilzen aromatisiert. Auf Basis des extra nativen Olivenöls von Emilio Bartolini, mit Steinpilzen aromatisiert und wieder filtriert. Feiner unaufdringlicher Duft und Geschmack zeichnen dieses Öl aus. Zum Würzen von Risotto, Nudelsaucen und Pilzgerichten.
Natives Olivenöl extra mit dem Aroma von weißen Trüffeln. Kleine Stückchen von Trüffeln in der Flasche. Nicht nur für Trüffelpasta, sondern zum Beispiel auf Gorgonzola Pizza, Carpaccio vom Kalb oder zum Verfeinern von Kartoffelpüree. Zum Seitenanfang*