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Milchzucker (55 %), Topinamburpulver (17,9 %), Gelatine, gehärtete pflanzliche Fette, Trennmittel Calciumstearat, und kolloide Kieselsäure, Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren. Die Topinamburknolle enthält den fruchteigenen Ballaststoff Inulin, der vom Körper nicht verwertet wird. Deshalb süßt Topinambur, ohne den Blutzuckerspiegel zu belasten.
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Lebensmittel mit fruchteigenem Inulin. 1 Kapsel enthält 620 mg Topinamburextrakt bzw. 372 mg Inulin. Topinamburextrakt, Gelatine. 2 x täglich 2 Kapseln verzehren. Lebensmittel mit fruchteigenem Inulin.
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Topinambur Pulver 100 %. Herbsüß schmeckendes Pulver aus der Topinamburknolle, grobkörnig, kann in lebensmitteln wie Backwaren, Süßspeisen, Milchprodukten usw. als auch pur verwendet werden. Topinambur enthält Inulin und Fructose, Mineralien, Proteine und Vitamine. 100 g Topinambur Pulver entsprechen einem physiologischen Brennwert von 230 kJ (53 kcal). Zubereitungsempfehlung: Z. B. 2 - 3 Teelöffel pur verzehren oder in ein Glas mit Flüssigkeit einrühren und trinken.
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Eine Tablette enthält 180 mg Topinamburpulver, 10 mg Vitamin C.
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